Przepis:
Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj mleko, cukier waniliowy, ekstrakt i zmiksuj. Wsyp przesianą mąkę i wymieszaj. Białka ubij na sztywno, dodał łyżkę do masy i wymieszaj. Następnie dodaj resztę białek i wszystko połącz. Masę przełóż do sztywnego woreczka, rękawa cukierniczego, albo do butelki z dzióbkiem (bidon albo np. butelka po ketchupie). Rozgrzej olej do 175st.C (przed wyciśnięciem ciasta wrzuć kawałek pieczywa i sprawdź czy się zacznie smażyć). Do oleju wyciskaj porcję ciasta i smaż na złoty kolor. Chruściki odsącz na ręczniku papierowym a następnie oprósz cukrem pudrem.