Składniki:
250 ml maślanki
1 jajko
2 szklanki mąki
2/3 łyżki soli
1/2 łyżki tymianku
1/2 łyżki bazylii
1/3 łyżki oregano
1 łyżka soli selerowej
1 łyżka pieprzu
1 łyżka gorczycy (sama mieliłam)
4 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki soli czosnkowej
1 łyżka imbiru
3 łyżki białego pieprzu
1 kg polędwiczek z kurczaka
olej do smażenia