Sposób przygotowania:
Mikserem miksujemy ser twarogowy, kwaśną śmietanę, masło, cukier.
Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy powoli, ale tylko do połączenia się składników. Ciasto będzie miało konsystencję ciasta do pizzy i łatwo rozciągnie się na blaszce. Ja, z łatwością je rozciągnęłam palcami, bez użycia wałka.
Na ciasto wykładamy plastry śliwek i posypujemy migdałami.
Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w nagrzanym piekarniku na 170°C przez około 35-40 minut.
Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem.