Wykonanie:
do masy makowej dodajemy garść bakalii, orzechów ,mieszamy
z ciasta francuskiego wycinamy 2 równo ramienne choinki z małym pniem
jedną z nich przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozsmarowujemy na niej masę makową, przykrywamy ją drugą choinką
nacinamy niezbyt ostrym nożem gałęzie czyli pasy o grubości około 1cm, następnie każdy pas skręcamy parę razy i sklejamy na końcu
całość smarujemy jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką wody i posypujemy np. migdałami, orzechami ,kto co lubi
pieczemy około 17 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C
gotową choinkę można polać lukrem ( do ½ szklanki cukru pudru dodać 1-2 łyżki gorącej wody lub soku z cytryny).