Składniki:
ok. 1 kg kruczka bez podrobów
włoszczyzna na rosół
1/2 szklanki wywaru
3 ząbki czosnku
2 gałązki tymianku
1 średnie jabłka
30 listków bazylii
2 łyżeczki masła
2 łyżeczki miodu można zastąpić cukrem
1 jajko