Składniki na ciasto: (z przepisu wychodzą 3 pizze o średnicy 20 cm)
1 szklanki ciepłej wody
1/4 szklanki mleka
1 łyżkę soli
4 szklanki mąki
1 łyżka cukru
25 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie suchych
2 łyżki oleju roślinnego (do ciasta)
Dodatki do pizzy:
1 gruszka
roquefort
camembert
płatki migdałów
garść orzechów nerkowca
3-4 łyżki miodu
pieprz
rukola lub bazylia