Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
500 g świeżych moreli
3 żółtka
50 g ciasteczek Amaretti (można zastąpić herbatnikami lub innymi ciasteczkami)
30 g drobnego cukru
130 g śmietany kremówki
garść malin i borówek
kilka gałązek tymianku