Składniki:
- 100 g ryżu,
- pół cebuli,
- 2 łyżki oleju ryżowego (można zastąpić zwykłym),
- pół papryki czerwonej,
- pół papryki zielonej,
- 2 filety z kurczaka,
- 1 marchewka,
- 4 krążki ananasa
z puszki,
- 4 łyżki soku z ananasa
z puszki, - 4 łyżki soku pomarańczowego 100% lub świeżo wyciśniętego,
- 3 łyżki octu z białego wina,
- 3 łyżki ciemnego sosu sojowego,
- 2 łyżki brązowego cukru,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w łyżce zimnej wody,
- pieprz.