Przepis:
Wymieszaj w misce mąki i proszek do pieczenia. Rozetrzyj masło z cukrem, następnie cały czas ucierając dodawaj po jednym żółtku. Gdy masa będzie lśniąca wsypuj partiami mąki. Zagnieć je i wyłóż nim dno foremki. Na cieście ułóż wydrylowane śliwki skórką do ciasta. Śliwki posyp kardamonem.
Beza: Ubij białka na sztywno, cały czas ubijając wsypuj pomalutku cukier i ubijaj do chwili aż piana będzie lśniąca a pod palcami nie będzie wyczuwalny cukier. Dodaj mąkę i wymieszaj. Pianę ułóż na śliwkach i posyp drobno pokrojonymi orzechami. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180*C na 30 minut. Po upływie tego czasu zmniejsz temp. do 160*C i piecz 30 minut.