Przepis:
Łososia obrać ze skóry i zalać sosem sojowym wraz z dodatkiem startej skórki cytrynowej.
Marynować minimum 20 minut, a następnie podsmażyć na patelni grillowej (lub na zwykłej).
W międzyczasie ugotować makaron, a 3 minuty przed końcem jego gotowania dodać pokrojone szparagi (wcześniej należy odłamać końcówkę).
Pokroić umyte pomidorki koktajlowe, przygotować dressing z oleju, poszatkowanego kopru, soku z cytryny oraz soli i pieprzu.
Na talerzu ułożyć makaron wraz ze szparagami, dodać cząstki łososia, ozdobić pomidorkami i polać dressingiem.Smacznego! :)