Przepis:
Zmiel herbatniki dodaj do nich rozpuszczone masło i wymieszaj. Przełóż do foremki i dociśnij do dna. Schowaj do lodówki.
Żelatynę wsyp do garnka zalej mlekiem i odstaw na 5 minut. Następnie wsyp cukier, wlej ekstrakt i cały czas mieszając podgrzej aż cukier i żelatyna się rozpuszczą (nie gotuj). Przestudź. Przelej do miksera i ubijaj 10 minut na średnich obrotach a później 10 minut na najwyższych. Dodaj maliny i delikatnie wymieszaj. Przełóż do foremki i włóż do lodówki. Przed podaniem ułóż maliny i polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Czekoladę połam, włóż do miski wlej mleko i ustaw nad garnkiem z parująca wodą mieszaj do rozpuszczenia.