- Przepisy
0 komentarzy
PIECZONY FILET Z KURCZAKA, OBTOCZONY W CHORIZO! [PRZEPIS]
Sposób przygotowania: Zaczynamy od nagrzania piekarnika na 200 °C. Na ruszcie układamy plastry chorizo i pieczemy do momentu wytopienia się z nich tłuszczu. Następnie, przekładamy blaszkę w chłodne miejsce. Zmniejszamy temperaturę do 170° C. Po ostygnięciu mielimy chorizo na bardzo drobno, lub na większe kawałeczki (tak jak u mnie na zdjęciu). Filety nacieramy olejem, czosnkiem, solą i pieprzem oraz chorizo i wkładamy do rękawa. Pieczemy około 1 h.
Brak komentarzy dla tego artykułu.