Składniki:
Spód:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 80 g masła
- szczypta soli
- 100 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mąki
- 1 kg sera (może być z wiaderka)
- 3 cytryny (skórka i sok)
- 200 ml mleka
- 125 ml oleju
- 3 jajka
- 2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej
- 180 g cukru
- 200 ml śmietany kremówki
- świeże owoce do dekoracji