Składniki:
600 g filetu indyka
1 duża cebula
4 łyżeczki czerwonej pasty curry
2 łyżeczki gram masala
2 łyżeczki carry
2 cm imbiru
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej
1 łyżeczka koncentratu
200 ml pasty pomidorowej
1 puszka mleczka kokosowego
5 pomidorków koktajlowych
2 czubate łyżki jogurtu gęstego
2- 4 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka cukry
Dodatkowo:
natka pietruszki