Składniki:
3 duże filety z kurczaka pokrojone na spore kawałki 4 łyżki masła 4
łyżki oliwy
2 opakowania baby pieczarek
2 ząbki czosnku
0,5 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka śmietany kremówki garść natki pietruszki
Mąka do obtoczenia kurczaka:
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki sproszkowanego czosnku