Składniki :
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
42 g świeżych drożdży
4 łyżki cukru
250 ml mleka
1 op. cukru waniliowego
szczypta soli
4 łyzki masła
1 jajko
Na wierzch:
100 g masła
100 g cukru
1 op. cukru waniliowego
skórka starta z 1/2 cytryny
2 jajka
500 g twarogu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mleka
1,5 kg jabłek
Dodatkowo:
5 łyżek konfitury morelowej
150 g rodzynek - u mnie żurawina