Składniki: na ciasto (wyjdą dwie pizze )
- 150g mąki kukurydzianej
- 100g mąki gryczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 1 łyżeczka posiekanych świeżych lub suszonych ziół
- 100 ml wody
Składniki: na farsz
- kulka mozzarelli
- łyżka ziół toskańskich
- szynka swarcwaldzka
- kapary
- świeże pomidory koktajlowe
- pomidorki koktajlowe w oleju
- papryka konserwowa chili
- świeżo zmielony kolorowy pieprz