Sernik:
* twaróg półtłusty- 450 g
* mascarpone- 250 g
* kremówka- 200 ml
* jajka- 4 szt.
* cukier- szklanka
* kasza manna- 2 łyżki
* ziarenka z całej laski wanilii
Krem maślano-czekoladowy:
* czekolada mleczna- 200 g
* kremówka- 50 ml
* masło- 150 g