Składniki:
- 400 g wołowiny (rostbef, antrykot)
- 200 g boczku wędzonego
- 2 marchewki
- 1 cebula żółta
- 1 cebula czerwona
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 3 suszone śliwki
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 400 ml bulionu wołowego
- natka pietruszki
- sól i pieprz