Składniki na kruche ciasto:
- 130 g masła
- pół łyżeczki soli
- 35 ml mleka
- 175 g mąki pszennej
- pół łyżeczki cukru pudru
- 1 żółtko
Krem z białej czekolady:
- 250 g serka mascarpone
- 125 ml śmietany kremówki 36%
- 4 łyżki likieru z białej czekolady
- 100 g białej czekolady
Dodatkowo:
- 4 łyżki dżemu jagodowego
- 300 ml śmietany kremówki 36%
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 400 g jagód (lub borówki amerykańskiej)
- kilka dużych pokruszonych bez