Składniki: na ciasto
- 200g mąki pszennej
- 120g masła
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego
- szczypta soli
Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, wyłożyć na oprószoną stolnicę, rozwałkować i wykrawać krążki większe niż gniazdo formy muffinowej. Okroić zbędne ciasto z góry blaszki i schłodzić.
Składniki: na jabłka
- 2 duże twarde jabłka
- jeden owoc marakui
- 1/2 świeżego ananasa
- 2 łyżki dżemu pomarańczowego
- 1 łyżeczka skrobi
- sok z jednej cytryny