Składniki na spód:
- 1 szklanka mąki migdałowej
- 3/4 szklanki daktyli
- 1/2 łyżki startej skórki z limonki
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- szczypta soli
Składniki na masę:
- 2 szklanki nerkowców
- 1 1/2 szklanka puree z mango
- 1/2 szklanka oleju kokosowego
- 1/4 szklanka wody kokosowej
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1/2 łyżki skórki z limonki
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 1/4 szklanki cukru kokosowego
- Dodatkowo: pokrojony na plasterki owoc mango, maliny, parę krążków limonki, listek mięty