~Pak choi~
- 1 pęczek pak choi
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżka oleju arachidowego
- garść prażonych orzeszków nerkowca
Pak choi umyć i wysuszyć. Do woka wlać olej. Pak choi przekroić na pół, podsmażać w woku ok. 2 min. z każdej strony. Dodać sos ostrygowy, wymieszać i podsmażać ok. 2-3 min. Podawać na ciepło, posypać prażonymi orzeszkami nerkowca.