Ziarna chia zalać mlekiem kokosowym, dodać 2 łyżki syropu ryżowego. Za pomocą trzepaczki dobrze wymieszać składniki. Wstawić do lodówki na 15 min. Ponownie wymieszać i wstawić do lodówki na ok. 4 godz. lub całą noc. Truskawki zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać 1 łyżkę syropu ryżowego. Przed podaniem deseru wmieszać truskawki do budyniu. Deser przełożyć do pucharków lub małych słoiczków. Udekorować sezonowymi jagodami: maliny, truskawki, borówki.
Smacznego.