Do miski wsypać słonecznik, wiórki kokosowe, sezam, żurawinę, sól i cynamon, następnie wymieszać.
Do rondelka wlać syrop i olej kokosowy. Podgrzewać do momentu, aż olej się rozpuści. Mieszankę przelać do miski z bakaliami i dokładnie wymieszać składniki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę wyłożyć i za pomocą szpatułki, lekko ugniatając, nadać jej prostokątny kształt. Piec w 170 st. C ok. 15-20 min., do złocistego koloru. Przestudzić, ściągnąć papier. Pokroić na kawałki lub dowolny kształt (masę najlepiej się kroi na ciepło) Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.