~Składniki na ok. 2 porcji~
- Warstwa waniliowa:
- 1 szklanka nerkowców
- 3/4 szklanka mleka kokosowego
- 1/4 szklanka oleju kokosowego
- 1 łyżka cukru kokosowego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- szczypta soli
Nerkowce zamoczyć na 10 min. w letniej wodzie.
Wszystkie składniki dodać do food procesora i dokładnie zmiksować na gładki mus
~Składniki na warstwę czekoladową~
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka cukru kokosowego
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
- 1/2 szklanka oleju kokosowego
- szczypta soli