Kurkuma
Znany w kuchni intensywnie pomarańczowy proszek zawiera jedną z najsilniejszych substancji przeciwnowotworowych – kurkuminę. Dobroczynnie działa na układ trawienny i wykazuje silne właściwości przeciwzapalne. Niestety, znana nam forma – sproszkowane kłącze, nie jest w całości przyswajalna. Jej działanie możemy spotęgować mieszając ją z pieprzem kajeńskim lub słodką papryką – zawarta w nich kapsaicyna wspomaga działanie kurkuminy.
Co ciekawe, kurkumę możemy stosować też jako maseczkę (niesamowicie odświeża skórę), a nawet… do wybielania zębów!
Znany w kuchni intensywnie pomarańczowy proszek zawiera jedną z najsilniejszych substancji przeciwnowotworowych – kurkuminę. Dobroczynnie działa na układ trawienny i wykazuje silne właściwości przeciwzapalne. Niestety, znana nam forma – sproszkowane kłącze, nie jest w całości przyswajalna. Jej działanie możemy spotęgować mieszając ją z pieprzem kajeńskim lub słodką papryką – zawarta w nich kapsaicyna wspomaga działanie kurkuminy.
Co ciekawe, kurkumę możemy stosować też jako maseczkę (niesamowicie odświeża skórę), a nawet… do wybielania zębów!