Na dużej patelni rozgrzać olej, położyć kiełbaski oraz dodać pokrojoną w piórka cebulę, pokrojony ząbek czosnku oraz szczyptę soli i pieprzu.
Kiedy tylko kiełbaska się lekko zarumieni, dodać pokrojone pieczarki i ponownie podsmażyć do momentu odparowania wody.
Kolejno wlać gorący bulion, doprowadzić do wrzenia i wsypać kaszę gryczaną wraz z listkiem laurowym, zielem oraz kuleczkami jałowca i lekko posolić.
Pod przykryciem dusić około 20 minut, aż kasza będzie miękka.
Na 5 minut przed końcem gotowania dodać groszek oraz pomidory koktajlowe.
Gotową potrawę posypać natką pietruszki.
- Przepisy
0 komentarzy
Kiełbaska z pieczarkami, kaszą gryczaną i zielonym groszkiem [PRZEPIS]
Brak komentarzy dla tego artykułu.