Składniki :
- około 1 kg żeberek z dzika
- pół szklanki oleju
- sok z 1 cytryny
- 1/3 szklanka miodu
- 5 ząbków czosnku , przeciśniętego przez praskę
- 1 łyżka mielonej słodkiej papryki
- 2 łyżeczki świeżego oregano, posiekanego
- 1 łyżka vegety, można pominąć
- sól, pieprz czarny