Drożdże mieszamy ze śmietaną, dodajemy do przesianej mąki, następnie dodajemy żółtka, pokrojone zimne masło i skórkę z cytryny. Wszystko siekamy i wyrabiamy dokładnie ciasto.
Wkładamy do lodówki na 3 godziny.
Następnie wałkujemy na grubość 5 mm, wycinamy ciasteczka, maczamy w rozmąconym jajku i w cukrze. Układamy na papierze do pieczenia.
Pieczemy w 180 C na złoty kolor ( około 15 minut)
- Przepisy
0 komentarzy
Ciasteczka krucho - drożdżowe, po prostu rewelacyjne [PRZEPIS]
Brak komentarzy dla tego artykułu.