Składniki na 3 średnie słoiczki
- 1 kg brzoskwiń
- 500 g wydrylowanych wiśni (mogą być maliny)
- 2-3 jabłka (około 650g)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżki płynnego miodu (np. wielokwiatowy, lipa)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- jeśli lubisz bardzo gęste dżemy to 2 łyżeczki agaru
- ew. cukier do smaku