Składniki na biszkopt :
- 4 jaja
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 4 łyżki wody
Składniki na masę do przełożenia tortu :
- 1 serek mascarpone 500 g
- 1 serek naturalny 500 g -"zielona łąka"
- 2 puszki mandarynek, mandarynki oddzielamy od soku
- 1 śmietana 30 % -500 ml.
- 3 łyżki żelatyny
- około 1 szklanki cukru pudru