Przygotowanie:
Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić w ćwiartki. Umieścić śliwki w rondlu z 100 ml likieru i gotować ok 10-15 min na średnim ogniu aż zmiękną i będą wyglądały ja „papka”
Ostrożnie zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać do śliwek połamaną w kostkę gorzką czekoladę i rozpuścić na małym ogniu. Jeżeli śliwki są mało słodkie można dodać cukru wg uznania ja dodałam ok 2 łyżek cukru trzcinowego.
Tak przygotowany sos można od razu podawać do deserów lub przechowywać w lodówce ok 2-3 dni.
Smacznego! :)