Składniki:
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 4 żółtka
- 425 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki kakao
- 1 kg kwaskowatych jabłek
- 2 op. budyniu śmietankowego
- 750 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 5 łyżek bułki tartej