Składniki:
- 450 g mrożonego szpinaku (np. brykiet czyli szpinaku rozdrobnionego)
- 1 szkl. drobnego cukru
- 3 jajka
- 1 szkl. oleju
- 1,5 szkl. mąki krupczatki
- 0,5 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka z 1/2 cytryny
- 400 ml. śmietany 30%
- 2 śmietan-fixy
- 200 g twarożku np. President
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier wanilinowy
- 1 granat