Dziś do kulinarnego świata zabiera nas Pani Małgorzata Ziółkowska, która wszystko dokumentuje na swoim blogu! Link znajdziecie poniżej.
Składniki:
- 8 muszli taco
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 400g mielonej wołowiny
- łyżeczka mielonej chili (użyłam świeżej)
- 300g czerwonej fasoli (użyłam czarnej)
- 1/3 szklanki koncentratu pomidorowego (użyłam pulpy pomidorowej)
- 2 średnie pomidory pokrojone w kostkę
- ser manchego starty na tarce (od siebie)
- kukurydza (od siebie)
- kolendra (od siebie)
Składniki: Salsa Cruda
- drobno posiekany ogórek
- drobno posiekana czerwona cebula
- 2 drobno posiekane pomidory
- 2 łyżeczki sosu chili
- posiekany pęczek kolendry