Przygotowanie :
Umytego kurczaka podzielić, lekko posolić i upiec. Olej wymieszać z papryką, dodać miód i sos barbecue, tak by był dość gęsty i nie spływał z mięsa. Upieczone kawałki kurczaka posmarować grubo sosem, ułożyć na suchej blaszce i zapiec krótko na chrupko.