Przygotowanie :
Warzywa obrać, pokroić w drobną kostkę - ugotować w litrze posolonej wody. Po lekkim przestudzeniu zupę zmiksować,( po wyjęciu listka i ziaren pieprzu ) doprawić do smaku. Jeśli mamy ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną możemy dodać ją do zmiksowanej zupy. Doskonałym dodatkiem zamiast kaszy będzie żółtko jajka. Po lekkim roztrzepaniu wlewamy je do gorącej zupy i mieszamy energiczne.