Przygotowanie :
Pieczarki pokroić drobno i połowę zmiksować. Zmiksowane wyłożyć na patelnię z drobno pokrojoną cebulą, przesmażyć razem, doprawić solą, pieprzem, majerankiem ( te użyjemy do posmarowania naleśników). Pozostałe pieczarki pokrojone w paski przesmażyć z drugą cebulą, doprawić do smaku. Usmażyć naleśniki, nałożyć zmiksowany, doprawiony farsz, zrolować, polać pozostałymi pieczarkami- sosem.