Przygotowanie :
Porzeczki umyć i oderwać od gałązek
Do ok.1 i 3/4 l. ciepłej wody wsypać cukier wg swojego smaku i wymieszać do rozpuszczenia
Do umytych słoików wsypać porzeczki i zalać je ciepłym syropem po brzegi
Krawędzie słoików wytrzeć do sucha i zakręcić suchymi dekielkami, pasteryzować w garnku wpierw w letniej wodzie, a gdy woda zacznie delikatnie wrzeć pozostawić je ok. 15 min. we wrzątku.
Słoiki z kompotem pozostawić w wodzie do wystudzenia.
Podzieliłam porzeczki na 4 duże słoiki.