Przepis:
Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą oraz pieprzem i podsmażyć na rozgrzanym maśle do lekkiego zrumienienia.
W międzyczasie dodać pokrojoną w piórka cebulę oraz czosnek, chwilę razem podsmażyć, a następnie przełożyć do dużego garnka.
Wlać wodę, dodać pokrojoną paprykę oraz przyprawy: listek laurowy, ziele jałowca, ziele angielskie i gotować pod przykryciem około 45 minut.
15 minut przed końcem gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę oraz kaszę pęczak, a 5 minut przed końcem doprawić koncentratem, solą, słodką oraz ostrą papryką.
Smacznego! :)