Składniki:
180 g kaszy gryczanej
5 jajek
180 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cukru waniliowego
120 g mąki gryczanej
150 g masła
150 g gorzkiej czekolady
2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki mielonych goździków
Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
20 g masła
50 ml kremówki albo mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
200 g powideł śliwkowych
około 20 g czekolady