Składniki:
- 120 g wiórek kokosowych
- 100-120 g śmietanki kokosowej (biała część w puszcze z mleczkiem kokosowym)
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1/3 szkl. mąki ryżowej
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej/ziemniaczanej/mąki ryżowej
- 2-3 łyżki ksylitolu/cukru
- szczypta soli