Składniki:
- 2 szklanki mąki + do oproszenia (babcia używa wrocławska ja tortową)
- 250 g serka naturalnego homogenizowanego
- 200 g masła
- powidła śliwkowe albo marmolada
- 1 jajko + 1 łyżka mleka lub wody
- cukier do posypania wierzchu
- okrągła foremka u mnie średnica 8 cm