Składniki :
- około 1,5 l bulionu warzywnego
- zakwas żurkowy z butelki
- biała kiełbasa
- 3 ugotowane jajka na twardo
- 3 ziemniaki, marchew, 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowo-grzybowego Tao Tao
- około 20 dag grzybów mun, 10 pieczarek
- kwaśna śmietana, 2 łyżki startego chrzanu