Składniki:
- 220 g mąki orkiszowej (może być pszenna)
- 90 g mąki ziemniaczanej
- 200 g cukru trzcinowego
- 250 g jogurtu naturalnego ( u mnie kozi)
- 200 ml oleju
- 2 jajka
- 50 g wiórków kokosowych
- 2 średnie banany
- 1 cytryna
- 2 łyżeczki sody
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- sok z cytryny