Składniki na krem:
- 6 żółtek
- 125 g cukru
- sok z 2 pomarańczy
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 200 g masła
- starta skórka z jednej pomarańczy
Składniki deseru: (na 7 szklaneczek)
- krem pomarańczowy wg przepisu powyżej
- herbatniki maślane lub inne dowolne kruche ciastka
- jogurt naturalny 400 g
- 1 dojrzałe mango