Składniki: na 2 porcje
- 2 gruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 40 g masła
sos waniliowy:
- 1 laska prawdziwej wanilii
- 200 ml śmietanki kremówki
- łyżka cukru
- 1 żółtko