![Zupa z kapusty z pomidorami i kaszą jaglaną [PRZEPIS] NAJLEPSZA ZUPA NA ŚWIECIE!](/images/items_thumbnail/102e0845df8c40342a46607520934c89.jpg)
![Zupa z kapusty z pomidorami i kaszą jaglaną [PRZEPIS] NAJLEPSZA ZUPA NA ŚWIECIE!](/images/items_thumbnail/a4f978b18cdd8b58c2bd25ec500cc529.jpg)
![Zupa z kapusty z pomidorami i kaszą jaglaną [PRZEPIS] NAJLEPSZA ZUPA NA ŚWIECIE!](/images/items/a4f978b18cdd8b58c2bd25ec500cc529.jpg "Zupa z kapusty z pomidorami i kaszą jaglaną [PRZEPIS] NAJLEPSZA ZUPA NA ŚWIECIE!")
Jeśli mamy kuchenkę gazową to cebulę nabijamy na widelec i przypalamy bezpośrednio nad ogniem. Jeśli nie mamy gazowej to przypalamy na suchej patelni. Wrzucamy do garnka, dodajemy pozostałe składniki bazy i zalewamy 2,5 litra wody. Solimy, pieprzymy i gotujemy aż mięso będzie miękkie. Gotową bazę przecedzamy przez sitko. Udka skubiemy na drobne kawałki i odkładamy na bok. Marchewkę kroimy w kostkę i też odkładamy. Pietruszka nie będzie już potrzebna.
Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy drobno posiekaną cebulę, drobno posiekaną kapustę i smażymy aż kapusta znacznie zmniejszy swoją objętość. Podlewamy winem i gotujemy aż wino odparuje. Całość wrzucamy do odcedzonej zupy. Dodajemy pomidory, obskubane mięso, pokrojona marchewkę, kaszę jaglaną i gotujemy aż kasza zmięknie. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy natkę pietruszki - ile kto lubi. Ja lubię dużo.
Smacznego!
![Tarta z truskawkami i waniliowym kremem mascarpone! [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/641fd9a8edb5ccfccaa2ff5a057d61db.jpg "Tarta z truskawkami i waniliowym kremem mascarpone! [PRZEPIS]")
![3 Bit - ciasto bez pieczenia! [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/460eb8996cd263429be2348d24e6e251.jpg "3 Bit - ciasto bez pieczenia! [PRZEPIS]")
![Ptasie mleczko (mleczna pianka) - lepsze od oryginału [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/ef6f4e5a6d5e935af0e398a4fc174492.jpg "Ptasie mleczko (mleczna pianka) - lepsze od oryginału [PRZEPIS]")
