Wykonanie:
Mięso myjemy i osuszamy. Za pomocą długiego noża robimy otwór przez środek mięsa. Otwór wypełniamy suszonymi śliwkami (można pomóc sobie rączką drewnianej łyżki). Mięso nacieramy olejem lub oliwą i oprószamy solą, pieprzem i garścią majeranku. Owijamy w folię aluminiową i chowamy na kilka godzin do lodówki.
Zamarynowane mięso wyjmujemy z lodówki i podsmażamy z każdej strony na rozgrzanej patelni, do momentu aż się lekko zrumieni. Następnie podsmażone mięso wkładamy do rękawa do pieczenia wraz z ćwiartkami jabłek, cebuli, garścią majeranku, a całość zamykamy klipsami. Schab wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 1,5 godziny. Kroimy go dopiero po całkowitym wystudzeniu.
- Boże Narodzenie
0 komentarzy
Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]
![Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/d4f9c9254b305e3a2a1e5fff72c5f960.jpg)
![Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/19c3dd9553172c77153d3b3be4012162.jpg)
![Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/5bfebc1bb623641ffe24a7f25db54843.jpg)
![Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/58e28c6ffc2b39232eacb679f5866413.jpg)
![Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]](/images/items/5bfebc1bb623641ffe24a7f25db54843.jpg "Świąteczny schab ze śliwką zapieczony z jabłkami i cebulką [PRZEPIS]")
Brak komentarzy dla tego artykułu.
![Śledzie w sosie pomidorowym z suszoną śliwką [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/34fdb24aa8f4ec8992540c4acdef3546.jpg "Śledzie w sosie pomidorowym z suszoną śliwką [PRZEPIS]")
![Wigilijny żurek grzybowy z ziemniakami [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/4cd4513ef6eb51d1a787b4331d2257b6.jpg "Wigilijny żurek grzybowy z ziemniakami [PRZEPIS]")
![Barszcz czerwony wigilijny [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/9e2f87e96db00a6ac3b8197982b7fcab.jpg "Barszcz czerwony wigilijny [PRZEPIS]")
![Tarta z truskawkami i waniliowym kremem mascarpone! [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/641fd9a8edb5ccfccaa2ff5a057d61db.jpg "Tarta z truskawkami i waniliowym kremem mascarpone! [PRZEPIS]")
![3 Bit - ciasto bez pieczenia! [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/460eb8996cd263429be2348d24e6e251.jpg "3 Bit - ciasto bez pieczenia! [PRZEPIS]")
![Ptasie mleczko (mleczna pianka) - lepsze od oryginału [PRZEPIS]](/images/items_thumbnail/ef6f4e5a6d5e935af0e398a4fc174492.jpg "Ptasie mleczko (mleczna pianka) - lepsze od oryginału [PRZEPIS]")
